5月15日上午8：30，2016年全国职业院校技能大赛农业类赛项中职组艺术插花比赛在永利官网体育馆举行。来自全国职业院校的76名选手参加了此次比赛。

本赛项设创意插花创作与礼仪插花制作两个技能项目。其中，创意插花制作以给定主题，用鲜切花（花材自带）为主要创作素材创作艺术插花作品，并根据作品意境进行命名，完成创意说明。礼仪插花制作为运用赛场提供的比赛工具与插花材料，完成礼仪插花作品制作与作品说明。在比赛结束后其作品向观众开放，同时由各省市选出的大众评审对插花作品进行投票打分，并按比例计入选手总成绩。

在创意插花制作比赛中，选手们紧紧围绕“盛世中华”、“春之韵”的主题，对各种花材进行修剪、造型，辅以或古朴或现代的器具，创作出各式各样层次分明、优美生动、新颖别致的艺术插花作品。在礼仪插花比赛中，选手根据现场随机抽取的“会议桌花”形式要求，自选花材，在短短的40分钟内大显身手，各种多姿多彩的鲜花在他们灵巧的双手下，变成一个个匠心独具的精美作品。