6月11日―13日，2014年全国职业院校烹饪技能大赛暨第四届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛在扬州举行。永利官网经济管理系“熊猫餐饮人才服务公司”创业团队的陈逸清、王明亮、胡航、俞慧四位同学，在指导老师的带领下进入了复赛，与来自全国24所高校（其中15所本科院校）27支代表队同台竞技，最终荣获团体二等奖。来自13酒店管理的王明亮同学表现优异，从108名选手中脱颖而出，荣获“最佳辩手”称号，臧冬冬老师荣获“优秀指导老师”称号。

本次大赛由中国烹饪协会主办，教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会、扬州商务高等职业学校承办，创业大赛每两年举办一届。

本次创业大赛分为初赛、复赛、决赛三个阶段。全国共有70多个项目参加初赛，其中27个项目进入复赛。复赛为可行性评审，分为创业计划书评审和公开答辩评审两个部分，其中公开答辩评审又包括团队陈述、问题解答、团队代表总结三个环节。